早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜，由日本引进的特早熟小型杂交一代西瓜新品种。我国长江流域等地适宜栽种，山东产地聚多。
    早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜， 春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4—0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良,也存在座果难，或瓜型变化等问题。
    适宜范围：我国长江流域等地，在我国已有千余年栽培历史了。具体产地：江苏昆山市张浦镇南港，江苏昆山市张浦智慧农业产业园。
    营养价值
    全身都是宝:"早春红玉西瓜汁"可做早晚的化妆水，非常适合肤质敏感的人群。"早春红玉西瓜肉"与"早春红玉西瓜皮"之间的白皮可以用作面膜，使肌肤清新，细腻、洁白、健康，焕发动人光泽。"早春红玉西瓜子"有清肺润肺功效。对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的白领女性而言，早春红玉果肉又是纯天然美腿水果。此外，早春红玉西瓜皮做菜，如凉拌早春红玉西瓜皮，爽口，美容又减肥。称之为瓜果之王实不为过。
    早春红玉的营养价值有以下：
    一.不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。
    二.防止血浆胆固醇过多、动脉硬化；
    三.丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。
    四.盛夏,止烦渴，化湿利尿、解暑清热，以及对咽喉肿痛、口舌生疮有一定辅助疗效。

    吃早春红玉的好处：
    1、早春红玉可清热解暑，除烦止渴：早春红玉中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的早春红玉，症状会马上改善。
    2、早春红玉所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
    3、早春红玉还含有能使血压降低的物质。
    4、吃早春红玉后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
    5、新鲜的早春红玉西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
    6、早春红玉的美容作用一流。早春红玉中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用早春红玉西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的早春红玉西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
    7、吃完的早春红玉西瓜皮还可以美容。冰镇后的早春红玉西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;早春红玉西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;早春红玉有清热解暑、利尿除烦等功效。用早春红玉按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

    温馨提示：
    1.完整的早春红玉可冷藏15天左右，早春红玉切开后放冰箱冷藏不宜超过1个小时。2小时以上，将会流失许多营养。
    2.早春红玉西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。
    3.早春红玉虽好，但不能贪吃。祖国医学认为，早春红玉味甘、性寒，若食之过多，则势必损伤脾胃，引起腹痛、泄泻诸症。
    4.对于素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人，更要慎食早春红玉。
    5.肾炎重症，全身高度水肿、排尿有障碍时，不宜食用，以防止增加肾脏功能担负。

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